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標準菌株的管理！（包含標準菌株的購置、驗收、復活、確認、傳代、儲存、使用、廢棄等）一、標準菌株的概念及其應用1.1、標準菌株概念1）GB/T27405-2008實驗室質量控制規范食品微生物檢測：①標準培養物：標準菌株...

數字滾環擴增技術：讓病原細菌無處遁形據世界衛生組織統計，全球每年約有10%的人口因食用受污染食品而生病，其中約70%的食物中毒由病原細菌引起。病原細菌如沙門氏菌、李斯特菌等，能夠引起從輕微的胃腸炎到嚴重的系...

空白試驗的目的、步驟及注意事項！空白試驗在微生物學實驗及多種科研領域中是一個非常重要的步驟，它主要用于評估實驗條件對實驗結果的影響。下面我將為您詳細介紹空白試驗的相關信息。?一、空白試驗的定義?空白試...

應對食品中大腸桿菌超標的的新檢測方法大腸桿菌含量竟超標290倍?食品安全問題不容忽視。據測評博主"老爸評測”發布的檢測報告，紫燕百味雞的夫妻肺片和香辣鴨脖等產品被檢出大腸菌群嚴重超標，其中最高超標達29...

在微生物培養過程中，如何判斷雜菌污染？在微生物培養過程中，判斷雜菌污染的方法有多種，以下是一些常用的判斷方法：一、觀察培養物的生長情況1、觀察培養基顏色變化：若培養基顏色發生異常變化，如由紅色變為黃色或...

G實驗和GM實驗的原理及解讀一.G實驗也稱為(1,3)-β-D-葡聚糖檢測檢測原理：(1,3)-β-D-葡聚糖是許多真菌的細胞壁成分，可以在受感染個體的血清中檢測到。(1,3)-β-D-葡聚糖能夠激活鱟血液中的凝血因子G，從而...

菌種傳代次數必須在5代以內？菌種傳代次數控制在5代以內的原因主要包括以下幾點：●防止菌種衰退：傳代次數越多，菌種發生自發突變（尤其是負突變）的幾率越高，特別是那些可能導致菌種特性衰退的突變。傳代次數過多...

細胞凍存液細胞凍存液是一種關鍵的保存細胞的溶液，通常含有保護劑如甘油或二甲基亞砜。這些保護劑能夠降低溶液的冰點，在細胞凍存和解凍過程中起到保護細胞的作用。在凍存過程中，細胞凍存液幫助細胞脫離生長狀態，...