研究團(tuán)隊(duì)破解花生黃曲霉抗性關(guān)鍵候選基因

近日，中國(guó)農(nóng)科院油料所花生遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)有效破解了花生黃曲霉抗性機(jī)理并發(fā)掘出了關(guān)鍵候選基因，為抗性育種提供了重要的理論指導(dǎo)，并發(fā)表了相關(guān)學(xué)術(shù)成果。

黃曲霉，半知菌類，一種常見腐生真菌。多見于發(fā)霉的糧食、糧制品及其它霉腐的有機(jī)物上。菌落生長(zhǎng)較快，結(jié)構(gòu)疏松，表面灰綠色，背面無色或略呈褐色。

菌體有許多復(fù)雜的分枝菌絲構(gòu)成。營(yíng)養(yǎng)菌絲具有分隔；氣生菌絲的一部分形成長(zhǎng)而粗糙的分生孢子梗，頂端產(chǎn)生燒瓶形或近球形頂囊，表面產(chǎn)生許多小梗（一般為雙層），小梗上著生成串的表面粗糙的球形分生孢子。分生孢子梗、頂囊、小梗和分生孢子合成孢子頭，可用于產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶和磷酸二酯酶等，也是釀造工業(yè)中的常見菌種。

花生黃曲霉毒素污染防控一直是世界性難題，挖掘抗病基因、開發(fā)相應(yīng)診斷分子標(biāo)記并培育黃曲霉抗病品種是解決黃曲霉毒素污染的有效途徑。該研究通過遺傳分析，結(jié)合精細(xì)定位及轉(zhuǎn)錄組分析，鑒定到一個(gè)花生黃曲霉產(chǎn)毒抗性候選基因，根據(jù)該候選基因差異序列開發(fā)出一個(gè)抗性診斷分子標(biāo)記，應(yīng)用該標(biāo)記鑒定獲得36份抗病花生材料，在實(shí)驗(yàn)室接種條件下的黃曲霉毒素含量較感病對(duì)照材料可降低77.67%。

上述研究為深化花生黃曲霉抗性遺傳改良和提升花生食品安全提供了重要理論依據(jù)和技術(shù)支撐。