多行擬桿菌

多形擬桿菌（Bacteroides thetaiotaomicron）是一種革蘭氏陰性、無芽孢、專性厭氧的小桿菌，屬于擬桿菌門、擬桿菌科、擬桿菌屬。

01 生物學特性

形態與染色：多形擬桿菌呈多形態桿狀，菌體大小不一，直徑約為0.5~1.3μm，長度可達8.5μm。革蘭氏染色呈陰性，無芽胞形成。

培養特性：專性厭氧，在嚴格厭氧條件下生長良好。最適生長溫度為37℃，pH值7.0左右。在血平板上培養48小時后，可形成圓形、凸起、光滑、灰白色、不透明的菌落，直徑約為1~2mm。

基因組特征：多形擬桿菌的基因組相對較小，但功能強大。其基因組編碼了4779個基因，其中約20%的基因與多糖代謝相關。這些基因使多形擬桿菌能夠合成多達260多種消化植物成分的酶，從而高效降解復雜碳水化合物。

02生態分布

多形擬桿菌是人類腸道中數量最大的細菌之一，約占成年個體腸道菌群的1/4以上。在人體小腸末端和結腸中大量存在，是腸道微生態系統的重要組成部分。此外，多形擬桿菌也存在于口腔、上呼吸道和生殖道等黏膜部位。

03代謝功能

碳水化合物降解：多形擬桿菌是人類腸道中最優秀的碳水化合物降解細菌之一。它能夠分解人體本身無法消化的多糖，如纖維素、抗性淀粉等，將其降解為葡萄糖和其他易消化的小分子糖類。這一功能對于人類消化植物類食品至關重要。

短鏈脂肪酸產生：多形擬桿菌發酵多糖的產物包括丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸。這些短鏈脂肪酸不僅為人體提供能量（約占日需熱量的10%~15%），還具有調節免疫、抗炎、保護腸道黏膜等多種生理功能。

營養利用多樣化：多形擬桿菌能夠利用多種營養來源，包括食物顆粒、腸粘液層、脫落的腸道上皮細胞以及人體自身來源的一些糖類物質，如硫酸軟骨素、粘蛋白、透明質酸等。

04與宿主相互作用

提供營養：多形擬桿菌通過降解復雜碳水化合物，為人體提供額外的能量和營養素。同時，它還能合成維生素和礦物質，促進人體健康。

調節免疫：多形擬桿菌的代謝產物，如短鏈脂肪酸，能夠調節人體免疫系統，增強腸道屏障功能，抑制炎癥反應。

影響體重：近年來的研究顯示，多形擬桿菌可能與肥胖有密切關系。它能夠降低普通飲食和高熱量飲食狀態下脂肪含量，延緩體重增長速率。此外，多形擬桿菌還具有代謝谷氨酸鹽的能力，通過降低小鼠血清谷氨酸濃度，增加脂肪細胞的脂肪分解和脂肪酸氧化過程，從而降低脂肪堆積。